Chia Tohumu Unu

Chia Tohumu Unu

Chia tohumu unu, chia tohumlarının soğuk pres yöntemiyle yağının büyük ölçüde alınmasının ardından, geriye kalan yağsız tohumların öğütülmesiyle elde edilmektedir. Ürünümüz, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermez.

Yüksek oranda protein ve lif içeriği sayesinde besleyici değeri oldukça yüksektir. Ayrıca gluten içermemesi nedeniyle glutensiz beslenen bireyler için güvenle tercih edilebilir.

Geliştirdiğimiz özel öğütme tekniği sayesinde, piyasadaki en ince öğütülmüş chia tohumu ununu üretmekteyiz. Düşük yağ oranı ise ürünün raf ömrünü doğal olarak uzatmaktadır.

Chia Tohumu Unu Üretim Şekli

Soğuk pres yöntemi kullanılarak chia tohumlarının içerdiği yağın büyük bir kısmı alınır. Bu işlem, ısıl işleme maruz kalmadan, tohumun besin değerini koruyacak şekilde düşük sıcaklıkta gerçekleştirilir. Böylece protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengin içerik korunmuş olur.

Soğuk pres işleminden sonra geriye kalan yağsız chia tohumu posası, ileri teknolojiye sahip değirmen sistemlerimizde mikronize öğütme yöntemiyle un haline getirilir. Bu aşamada hiçbir katkı maddesi, dolgu malzemesi veya koruyucu kullanılmaz. Geliştirdiğimiz özel öğütme tekniği sayesinde, piyasadaki en ince öğütülmüş chia tohumu ununu elde ediyoruz. Bu özellik, ürünümüzün kullanım kolaylığını ve sindirilebilirliğini artırırken, gıdalara homojen bir yapı kazandırır.

Düşük yağ oranı sayesinde doğal olarak uzun raf ömrüne sahip olan chia tohumu unumuzu; glutensiz beslenen bireyler, sporcular, sağlıklı yaşam tutkunları ve fonksiyonel gıda üreticileri güvenle tercih etmektedir.

Raf Ömrü ve Saklama Koşulları

Raf ömrü 1 yıldır, serin bir ortamda ve güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza etmelidir. Ağzı açık kalmamalı, ürünü kullandıktan sonra kapağını hava almayacak şekilde kapatınız. Ürünlerin besin değeri yüksek olduğundan dolayı kurtlanma durumu çok yüksektir bundan dolayı yaz aylarında kesinlikle buzdolabında muhafaza edilmelidir.

Chia Tohumu Unu Kullanım Şekli

• Hamur İşlerinde: Chia tohumu unu, tam buğday veya diğer unlarla karıştırılarak kullanılabilir. Glutensiz tariflerde tek başına ya da pirinç unu, yulaf unu gibi unlarla birlikte tercih edilebilir. Ekmek, kek, kurabiye ve krep tariflerine %10 ila %30 oranında eklenmesi önerilir.

• Smoothie ve Yoğurtlara: Bir tatlı kaşığı chia tohumu unu, smoothie veya yoğurda karıştırılarak protein ve lif içeriği artırılabilir.

• Çorba ve Soslarda: Kıvam verici doğal bir içerik olarak kullanılabilir. Çorbaya veya soslara eklenerek hem besin değeri artırılır hem de yoğunluk sağlanır.

• Kahvaltılık Karışımlar: Müsli, granola, yulaf ezmesi veya sütlü karışımlara eklenerek tok tutucu ve besleyici bir kahvaltı elde edilebilir.

• Sebze Köftesi ve Atıştırmalıklarda: Bağlayıcı özelliğinden yararlanılarak sebze köftesi, mücver ve benzeri tariflerde yumurta yerine veya destekleyici unsur olarak kullanılabilir.

• Suda Bekletilerek: Chia tohumu unu, su ile karıştırılıp bir süre bekletildiğinde jel kıvamına gelir. Bu formda kahvaltılarda veya tatlılarda doğal kıvam verici olarak kullanılabilir.

Chia Tohumu Unu Kullanım Alanı

• Glutensiz Fırıncılık Ürünleri: Ekmek, kek, kurabiye, muffin, kraker ve benzeri unlu mamullerde; tek başına ya da diğer glutensiz unlarla karıştırılarak kullanılır. Hamurun yapısını güçlendirir, lif oranını artırır.

• Kahvaltılıklar: Smoothie, müsli, yulaf lapası (porridge) gibi kahvaltı ürünlerine eklenerek besin değerini yükseltir.

• Fonksiyonel Gıdalar: Protein barları, sporcu atıştırmalıkları, diyet ürünleri ve yüksek lifli gıdalar gibi fonksiyonel ürünlerde katkı maddesi olarak değerlendirilir.

• Çorba ve Soslar: Doğal bir kıvam artırıcı ve bağlayıcı özelliğe sahip olduğu için çorbalarda, soslarda ve sebze köftesi gibi karışımlarda kullanılabilir.

• Bebek ve Çocuk Ek Gıdaları: İçeriğindeki doğal protein ve mineral zenginliği sayesinde uygun formülasyonlarla bebek beslenmesinde destekleyici olarak tercih edilebilir.*

• Vegan ve Vejetaryen Beslenme: Hayvansal içerik barındırmadığı için bitkisel protein kaynağı olarak vegan tariflerde kullanıma uygundur.

• Diyet ve Sağlıklı Yaşam Ürünleri: Düşük kalorili, doyurucu ve sindirimi destekleyici yapısıyla kilo kontrolü ve bağırsak sağlığına önem veren bireyler tarafından tercih edilmektedir.

Chia Tohumu Unu Ambalajı Nedir?

Kraft karton içerisinde gönderilmektedir. Ambalajın ağız kısmı açılıp kapanabildiğinden dolayı kullanımı kolaydır.

Chia Tohumu Unu Nasıl Sipariş Verebilirim?

Web sitemizden hemen sipariş oluşturarak satın alabilirsiniz veya whatsapp (0541 514 88 68) hattımızdan sipariş oluşturabilirsiniz. Web sitemiz üzerinden kredi kartı , havale-eft veya kapıda ödemeli sipariş verilmektedir.

Chia Tohumu Unu Kargo Paketi Nasıl Yapılmaktadır?

Chia tohumu unu paketi, taşıma ve teslimat süreçlerinde oluşabilecek dökülme, patlama veya deformasyon risklerine karşı titizlikle paketlenmektedir. Öncelikle ürün, içeriğinin güvenliğini sağlamak amacıyla streç film ile sarılarak sabitlenir. Bu işlem, ürünün dış etkenlere karşı korunmasını ve taşıma sırasında herhangi bir sızıntı ya da dağılma yaşanmamasını garanti altına alır. Streçlenmiş ürünler, firmamıza özel olarak üretilmiş dayanıklı koruma kutularına yerleştirilir. Bu kutular, hem ürünün formunu korur hem de estetik ve güvenli bir sunum sağlar. Son aşamada, kutular kargo poşeti içerisine alınarak sevkiyata hazır hale getirilir. Tüm bu süreçler, siz değerli müşterilerimize ürünlerimizin sorunsuz, hijyenik ve güvenli bir şekilde ulaşmasını sağlamak amacıyla özenle uygulanmaktadır.

MÜŞTERİ BİLGİLENDİRME

Üretim sürecinde hiçbir kimyasal çözücü veya türevi kullanılmamaktadır.
Tüm üretim hattımızda paslanmaz çelik ekipmanlar tercih edilmektedir.
Un ve toz ürünlerimizin tamamı elenerek homojen yapıda sunulmaktadır.
Tüm un çeşitlerimiz doğal olarak glutensizdir.
Üretim sürecinde çapraz bulaşmaya karşı gerekli tüm önlemler alınmaktadır.
Ürünlerimiz katkı maddesi, koruyucu veya yapay bileşen içermez.
Tesisimizde hijyen ve gıda güvenliği standartlarına titizlikle uyulmaktadır.
Tüm üretim süreci sürdürülebilir ve çevre dostu yöntemlerle yürütülmektedir.
Ürünlerimiz uygun koşullarda uzun süre tazeliğini koruyacak şekilde ambalajlanmaktadır.

Her türlü soru ve sorununuz için 0850 840 40 45 numaralı çağrı merkezimizden bizi arayabilir veya bilgi@tazemiz.com adresine mail atabilirsiniz.

Anahtar Kelimeler: chia tohumu tozu, glutensiz chia tohumu unu, chia tohumu unu fiyatı , chia tozu, cia tohumu unu, şia tohumu unu

Chia Seed Flour

Chia seed flour is produced by grinding the defatted chia seed after
the oil has been extracted.No additives or diluents are used during production.
This pure and natural product is gluten-free

Ingredients: 100% Chia Seed