Bitkisel Unlar

Tohum , çekirdek ve meyveleri öğüterek un haline getiriyoruz. Elekten geçirilen unlar başka işleme maruz bırakılmadan paketlenmektedir.

 36,50 65,00
-19%
 43,00 1.725,00
 36,50 1.300,00
 49,00 90,00
 124,00 240,00
 66,50 125,00
 51,50 95,00
 79,00 150,00
 64,00 120,00
 30,50 1.150,00
 59,00 110,00
 43,00 1.350,00
 51,50 95,00
 36,50 65,00
 39,00 70,00
 21,50 35,00
 32,00 56,00
 30,50 55,00
 64,00 110,00
 48,00 90,00

Bitkisel Unlar

Günümüzde sağlıklı beslenme, bireylerin yaşam tarzlarında önemli bir yer tutmaktadır. Tohum ve çekirdek unları, besin değerleri yüksek ve çeşitli sağlık yararlarına sahip olan doğal alternatifler arasında öne çıkmaktadır.

Tohum ve Çekirdek Unları Nedir?

Tohum Unları:

Tohum unları, genellikle chia tohumu, keten tohumu, ayçiçeği tohumu gibi çeşitli tohumların öğütülmesiyle elde edilen un türleridir. Bu unlar, lif, protein ve omega-3 yağ asitleri gibi besin maddeleri bakımından zengindir.

Çekirdek Unları:

Çekirdek unları ise özellikle kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği, susam gibi çeşitli çekirdeklerin öğütülmesiyle elde edilen unlardır. Bu unlar, mineral, vitamin ve sağlıklı yağlar açısından önemli bir kaynak olabilir.

Sağlık Avantajları:

Yüksek Lif İçeriği: Her iki un türü de yüksek lif içerir. Lif, sindirim sistemi sağlığını destekler, tokluk hissi sağlar ve kan şekerini dengeleyebilir.

Protein Kaynağı: Tohum ve çekirdek unları, bitkisel kaynaklı protein bakımından zengindir. Bu özellikleri, kas sağlığını destekleyebilir ve vegetarian/vegan beslenenler için önemli bir protein kaynağı olabilir.

Vitamin ve Mineraller: Çeşitli vitamin (örneğin B vitaminleri) ve mineraller (örneğin demir, magnezyum) içerirler, bu da genel sağlık üzerinde olumlu etkilere neden olabilir.

Farklı Türler ve Kullanım Alanları:

Chia Tohumu Unu: Chia tohumu unu, özellikle omega-3 yağ asitleri içerir ve smoothie, yoğurt veya karışımlarda kullanılabilir.

Kabak Çekirdeği Unu: Kabak çekirdeği unu, sağlıklı yağlar ve mineraller bakımından zengindir. Çeşitli hamur işleri ve salatalarda kullanılabilir.

Ayçiçeği Çekirdeği Unu: Ayçiçeği çekirdeği unu, protein ve E vitamini kaynağıdır. Ekmek yapımında veya garnitür olarak kullanılabilir.

Gluten İntoleransı ve Tohum/Çekirdek Unları:

Tohum ve çekirdek unları genellikle gluten içermez, bu nedenle gluten intoleransı olan bireyler için uygun bir alternatif olabilirler.

Tohum ve çekirdek unları, sağlık açısından zengin ve çeşitli besin maddeleri içeren doğal alternatiflerdir. Bu unlar, günlük beslenme alışkanlıklarınıza kolayca entegre edilebilir ve çeşitli tariflerde kullanılarak lezzetli ve sağlıklı bir beslenme sağlayabilirler. Ancak, herhangi bir sağlık durumu veya özel beslenme ihtiyacınız varsa, uzman bir sağlık profesyoneli ile görüşmek önemlidir.