Hammadde kabulü
Tohum, çekirdek veya bitkisel hammaddeler görünüm, koku, temizlik ve ürün grubuna uygunluk açısından değerlendirilir. Uygun bulunan partiler üretim planına alınır.
Üretim Sürecimiz
Tohumdan ürüne
Üretim Sürecimiz
Tazemiz’de üretim; hammaddenin kabulünden ambalajlamaya kadar kayıtlı, kontrollü ve ürüne uygun adımlarla ilerler.
Hammadde seçimiÜrünün yapısına ve üretim amacına uygun hammadde kabulü
Kontrollü işlemeSoğuk pres, maserasyon veya distilasyon için uygun süreç
İzlenebilir sonuçParti, ambalaj ve son kontrollerin kayıt altına alınması
Kısaca
Üretim Sürecimiz
Tazemiz üretim süreci; doğru hammaddenin kabulüyle başlar, ürüne uygun yöntemle devam eder ve süzme, dolum, etiketleme, son kontrol ile tamamlanır. Her ürün aynı işlemden geçirilmez; yağlı tohum, aromatik bitki ve un grupları kendi yapısına göre değerlendirilir.
Tohumdan pakete üretim akışı
Aşağıdaki akış, ürün grubuna göre uyarlanan temel üretim adımlarımızı gösterir.
Hammadde kabulü
Görünüm, koku, temizlik, ürün kimliği ve üretime uygunluk kontrol edilir.
Ayıklama ve hazırlık
Yabancı maddeler ayrılır; hammaddenin fiziksel durumu ve gerekiyorsa nemi değerlendirilir.
Uygun yöntemin seçimi
Soğuk pres, öğütme, maserasyon veya distilasyon ürüne göre planlanır.
Dinlendirme ve süzme
Ürün yapısına uygun dinlendirme ve fiziksel süzme adımları uygulanır.
Dolum ve etiket
Ürün uygun ambalaja alınır; miktar, etiket ve parti bilgileri kontrol edilir.
Son kontrol ve sevk
Ambalaj bütünlüğü ve sipariş uygunluğu doğrulanarak sevke hazırlanır.
Konuyu ayrıntılarıyla inceleyin
Ayıklama ve hazırlık
Ürünün doğal yapısını koruyacak biçimde yabancı maddeler ayrılır; gerekli olduğunda boyut, nem ve fiziksel durum kontrolleri yapılır.
Ürüne uygun üretim
Yağlı tohumlar mekanik soğuk presle, maserasyon ürünleri kontrollü bekletme yöntemiyle, uçucu yağ ve hidrosoller ise distilasyonla işlenir.
Dinlendirme ve süzme
Ürünün türüne göre dinlendirme ve fiziksel süzme adımları uygulanır. Böylece ambalajlamaya uygun, dengeli bir ürün elde edilir.
Dolum ve ambalajlama
Ürün, hacmine ve kullanım amacına uygun ambalaja alınır. Etiket ve parti bilgileri kontrol edilerek sevke hazırlanır.
Son kontrol
Ambalaj bütünlüğü, etiket bilgileri ve sipariş uygunluğu son kez gözden geçirilir; ürün uygun koşullarda muhafaza edilir.
Merak ettikleriniz
Her ürün aynı yöntemle mi üretilir?
Hayır. Yağlı tohumlar, aromatik bitkiler, bitki unları ve kurutulmuş ürünler kendi yapılarına uygun farklı süreçlerle hazırlanır.
Ürünlerde parti bilgisi neden önemlidir?
Parti bilgisi, üretim ve dolum sürecinin izlenebilirliğini destekler. Ambalaj üzerindeki bilgileri saklamanız önerilir.
Üretim belgelerini nereden görebilirim?
Yayımlanan güncel kurumsal belgeleri Sertifikalarımız sayfasında inceleyebilirsiniz.
Bir sonraki adım