Soğuk sıkım sonrası öğütme
Chia Tohumu Unu Nedir?
Tazemiz Chia Tohumu Unu, chia tohumlarının soğuk sıkım işleminden sonra kalan pres keki bölümünün öğütülmesi ve elenmesiyle hazırlanan tek bileşenli bir üründür.
İnce toz yapısı ve chia tohumuna özgü aromasıyla farklı tariflerde kullanılabilir.

Ürün Bilgileri
| Ürün adı | Chia Tohumu Unu |
|---|---|
| Latince adı | Salvia hispanica L. |
| İngilizce adı | Chia Seed Flour |
| İçindekiler | %100 chia tohumu |
| Üretim yöntemi | Soğuk sıkım sonrası öğütme ve eleme |
| Ürün formu | İnce öğütülmüş toz |
| Ambalaj | Gıdayla temasa uygun, tekrar kapatılabilir ambalaj |
| Saklama | Serin, kuru, kokusuz ve doğrudan güneş ışığı almayan ortamda saklayınız. |
Üretim Süreci
1
Hammadde
Chia tohumları üretime hazırlanır.
2
Soğuk Sıkım
Çekirdeklerin yağı mekanik yöntemle ayrılır.
3
Öğütme ve Eleme
Kalan pres keki öğütülür ve homojen yapı için elenir.
4
Ambalajlama
Hazırlanan ürün uygun gramajlarda ambalajlanır.
Öne Çıkan Özellikleri
◐
Tek Bileşenli İçerik
Ürün, chia tohumundan hazırlanır.
◌
Soğuk Sıkım Sonrası
Yağı mekanik yöntemle ayrılan çekirdeklerin pres keki kullanılır.
≋
İnce Toz Yapı
Tariflere karıştırmayı kolaylaştıran ince öğütülmüş formda sunulur.
+
Tariflerde Kullanım
Hamur işi, yoğurt, içecek, çorba ve sos karışımlarında değerlendirilebilir.
Besin Değerleri
100 g ürün için mevcut etiket değerleri:
| Enerji | 1550 kJ / 370 kcal |
|---|---|
| Yağ | 8 g |
| Karbonhidrat | 22 g |
| Protein | 42 g |
| Lif | 28 g |
Besin değerleri hammadde ve üretim partisine göre farklılık gösterebilir. Güncel ve bağlayıcı bilgi için ürün ambalajını esas alınız.
Kullanım ve Saklama
⌁
Kullanım Önerileri
- Kek, kurabiye ve ekmek tariflerinde kullanılabilir.
- Yoğurt ve içecek karışımlarına eklenebilir.
- Çorba ve soslarda kıvam vermek amacıyla değerlendirilebilir.
- Tarifin yapısına göre miktarı kademeli olarak ayarlayınız.
▣
Saklama Koşulları
- Ambalajı her kullanımdan sonra sıkıca kapatınız.
- Nemden, ısıdan ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz.
- Serin, kuru ve kokusuz ortamda muhafaza ediniz.
- Sıcak dönemlerde daha serin bir ortam tercih ediniz.
Üretim tesisimizde gluten içeren ürün işlenmemektedir. Bununla birlikte, hammaddenin tedarik ve taşıma süreçleri de dikkate alındığında ürünün yüzde yüz gluten içermediğine ilişkin mutlak garanti verilememektedir; eser miktarda gluten bulunma ihtimali göz önünde bulundurulmalıdır.
Sık Sorulan Sorular
Chia tohumu unu nasıl üretilir?
Chia tohumları soğuk sıkım işleminden geçirilir; kalan pres keki öğütülür ve elenir.
İçinde başka bir bileşen var mı?
Ürün %100 chia tohumundan hazırlanır.
Nerelerde kullanılabilir?
Hamur işi, yoğurt, içecek, çorba ve sos tariflerinde kullanılabilir.
Nasıl saklanmalıdır?
Ambalajı kapalı biçimde; serin, kuru, kokusuz ve güneş ışığı almayan ortamda saklanmalıdır.








Çiçek yılmaz –
belirtiğildiği gibi un halinde geldi, tadı kokusu güzel.
Ahmet Kılıç –
detoks için aldım. Ürün bildiğiniz un formunda ve temiz , güvenle alınabilir.
Ağzı kapanın karton poşette geldi, güven verdi .
Sabah sipariş verdim, akşam kargoya verildi.