Fiyat aralığı: ₺ 95,00 - ₺ 380,00
- %100 incir çekirdeğinden hazırlanır.
- Soğuk sıkım sonrası kalan pres keki öğütülür ve elenir.
- Hamur işi, yoğurt, içecek, çorba ve sos tariflerinde kullanılabilir.
İncir Çekirdeği Unu Nedir?
Tazemiz İncir Çekirdeği Unu, incir çekirdeklerinin soğuk sıkım işleminden sonra kalan pres keki bölümünün öğütülmesi ve elenmesiyle hazırlanan tek bileşenli bir üründür.
İnce toz yapısı ve incir çekirdeğine özgü aromasıyla farklı tariflerde kullanılabilir.
Ürün Bilgileri
| Ürün adı | İncir Çekirdeği Unu |
|---|---|
| Latince adı | Ficus carica L. |
| İngilizce adı | Fig Seed Flour |
| İçindekiler | %100 incir çekirdeği |
| Üretim yöntemi | Soğuk sıkım sonrası öğütme ve eleme |
| Ürün formu | İnce öğütülmüş toz |
| Ambalaj | Gıdayla temasa uygun, tekrar kapatılabilir ambalaj |
| Saklama | Serin, kuru, kokusuz ve doğrudan güneş ışığı almayan ortamda saklayınız. |
Üretim Süreci
1
Hammadde
İncir çekirdekleri üretime hazırlanır.
2
Soğuk Sıkım
Çekirdeklerin yağı mekanik yöntemle ayrılır.
3
Öğütme ve Eleme
Kalan pres keki öğütülür ve homojen yapı için elenir.
4
Ambalajlama
Hazırlanan ürün uygun gramajlarda ambalajlanır.
Öne Çıkan Özellikleri
◐
Tek Bileşenli İçerik
Ürün, incir çekirdeğinden hazırlanır.
◌
Soğuk Sıkım Sonrası
Yağı mekanik yöntemle ayrılan çekirdeklerin pres keki kullanılır.
≋
İnce Toz Yapı
Tariflere karıştırmayı kolaylaştıran ince öğütülmüş formda sunulur.
＋
Tariflerde Kullanım
Hamur işi, yoğurt, içecek, çorba ve sos karışımlarında değerlendirilebilir.
Besin Değerleri
100 g ürün için mevcut etiket değerleri:
| Enerji | 1480 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Yağ | 4 g |
| Karbonhidrat | 24 g |
| Protein | 48 g |
| Lif | 18 g |
Besin değerleri hammadde ve üretim partisine göre farklılık gösterebilir. Güncel ve bağlayıcı bilgi için ürün ambalajını esas alınız.
Kullanım ve Saklama
⌁
Kullanım Önerileri
- Kek, kurabiye ve ekmek tariflerinde kullanılabilir.
- Yoğurt ve içecek karışımlarına eklenebilir.
- Çorba ve soslarda kıvam vermek amacıyla değerlendirilebilir.
- Tarifin yapısına göre miktarı kademeli olarak ayarlayınız.
▣
Saklama Koşulları
- Ambalajı her kullanımdan sonra sıkıca kapatınız.
- Nemden, ısıdan ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz.
- Serin, kuru ve kokusuz ortamda muhafaza ediniz.
- Sıcak dönemlerde daha serin bir ortam tercih ediniz.
Üretim tesisimizde gluten içeren ürün işlenmemektedir. Bununla birlikte, hammaddenin tedarik ve taşıma süreçleri de dikkate alındığında ürünün yüzde yüz gluten içermediğine ilişkin mutlak garanti verilememektedir; eser miktarda gluten bulunma ihtimali göz önünde bulundurulmalıdır.
Sık Sorulan Sorular
İncir çekirdeği unu nasıl üretilir?
İncir çekirdekleri soğuk sıkım işleminden geçirilir; kalan pres keki öğütülür ve elenir.
İçinde başka bir bileşen var mı?
Ürün %100 incir çekirdeğinden hazırlanır.
Nerelerde kullanılabilir?
Hamur işi, yoğurt, içecek, çorba ve sos tariflerinde kullanılabilir.
Nasıl saklanmalıdır?
Ambalajı kapalı biçimde; serin, kuru, kokusuz ve güneş ışığı almayan ortamda saklanmalıdır.
İncir Çekirdeği Unu için yapılan 4 değerlendirme bulunmaktadır.
Değerlendirme yap
İlgili ürünler
Kazım GÜLER –
Fiyatı epey artmış ancak ürün kaliteli
Halit Dinç –
sütle karışıktırıp tüketiyorum, çok memnun kaldım.
Ayşe Yılmaz –
fotoğrafta göründüğü gibi geliyor. Tadıda çok güzel. Teşekkürler
Nilüfer Zeyn –
ürün göründüğü gibi, temiz ve sağlam şekilde geldi. Kendi kremimi yapmak için kullanacağım.