Fiyat aralığı: ₺ 98,00 - ₺ 180,00
Ayçiçek İçi Unu (Helianthus annuus L.)
- %100 kabuksuz ayçiçek içinden hazırlanır.
- Soğuk sıkım sonrası kalan pres keki öğütülür ve elenir.
- İnce toz formunda, tek bileşenli bir üründür.
- Hamur işi, yoğurt, içecek, çorba ve sos tariflerinde kullanılabilir.
Ayçiçek İçi Unu Nedir?
Tazemiz Ayçiçek İçi Unu, kabuksuz ayçiçek içlerinin soğuk sıkım işleminden sonra kalan pres keki bölümünün öğütülmesi ve elenmesiyle hazırlanan tek bileşenli bir üründür.
Açık sarı tonu, kendine özgü ayçiçek aroması ve ince toz yapısıyla farklı tariflerde kullanılabilir.
Ürün Bilgileri
| Ürün adı | Ayçiçek İçi Unu |
|---|---|
| Latince adı | Helianthus annuus L. |
| İngilizce adı | Sunflower Seed Flour |
| İçindekiler | %100 kabuksuz ayçiçek içi |
| Üretim yöntemi | Soğuk sıkım sonrası öğütme ve eleme |
| Ürün formu | İnce öğütülmüş toz |
| Ambalaj | Gıdayla temasa uygun, tekrar kapatılabilir ambalaj |
| Saklama | Serin, kuru, kokusuz ve doğrudan güneş ışığı almayan ortamda; ambalajı kapalı olarak saklayınız. |
Üretim Süreci
Hammadde
Kabuksuz ayçiçek içleri üretime alınır.
Soğuk Sıkım
Ayçiçek içlerinin yağı mekanik yöntemle ayrılır.
Öğütme ve Eleme
Kalan pres keki öğütülür ve homojen yapı için elenir.
Ambalajlama
Hazırlanan ürün uygun gramajlarda ambalajlanır.
Öne Çıkan Özellikleri
Tek Bileşenli İçerik
Ürün, kabuksuz ayçiçek içinden hazırlanır.
Soğuk Sıkım Sonrası
Yağı mekanik yöntemle ayrılan ayçiçek içi pres keki kullanılır.
İnce Toz Yapı
Tariflere karıştırmayı kolaylaştıran ince öğütülmüş formda sunulur.
Tariflerde Kullanım
Hamur işi, yoğurt, içecek, çorba ve sos karışımlarında değerlendirilebilir.
Besin Değerleri
100 g ürün için mevcut etiket değerleri:
| Enerji | 1590 kJ / 380 kcal |
|---|---|
| Yağ | 8 g |
| Karbonhidrat | 20 g |
| Protein | 48 g |
| Lif | 11 g |
Besin değerleri hammadde ve üretim partisine göre farklılık gösterebilir. Güncel ve bağlayıcı bilgi için ürün ambalajını esas alınız.
Kullanım ve Saklama
Kullanım Önerileri
- Kek, kurabiye, krep ve ekmek tariflerinde kullanılabilir.
- Yoğurt ve içecek karışımlarına eklenebilir.
- Çorba ve soslarda kıvam vermek amacıyla değerlendirilebilir.
- Tarifin yapısına göre miktarı kademeli olarak ayarlayınız.
Saklama Koşulları
- Ambalajı her kullanımdan sonra sıkıca kapatınız.
- Nemden, ısıdan ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz.
- Serin, kuru ve kokusuz ortamda muhafaza ediniz.
- Sıcak dönemlerde daha serin bir ortam tercih ediniz.
Üretim tesisimizde gluten içeren ürün işlenmemektedir. Bununla birlikte, hammaddenin tedarik ve taşıma süreçleri de dikkate alındığında ürünün yüzde yüz gluten içermediğine ilişkin mutlak garanti verilememektedir; eser miktarda gluten bulunma ihtimali göz önünde bulundurulmalıdır.
Sık Sorulan Sorular
Ayçiçek içi unu nasıl üretilir?
Kabuksuz ayçiçek içleri soğuk sıkım işleminden geçirilir; kalan pres keki öğütülür ve elenir.
Ayçiçek içi ununun içinde başka bir bileşen var mı?
Ürün %100 kabuksuz ayçiçek içinden hazırlanır.
Ayçiçek içi unu nerelerde kullanılabilir?
Hamur işi, yoğurt, içecek, çorba ve sos tariflerinde kullanılabilir.
Nasıl saklanmalıdır?
Ambalajı kapalı biçimde; serin, kuru, kokusuz ve güneş ışığı almayan ortamda saklanmalıdır.
Ayçiçek İçi Unu için yapılan 8 değerlendirme bulunmaktadır.
Değerlendirme yap
İlgili ürünler
Emre Korkmaz –
çok beğendim, elinize sağlık
ARZUCAN BİLGİN –
çok güzel ekmek ve boğaca oluyor, 1/4 oranında ekliyorum, şiddetle tavsiye ederim, diğer unlarınızda harika
Sevinç Han –
Çok güzel bir ürünmüş, her türlü atıştırmalığa yakışıyor , severek kullandığım bir ürün.
Blendfood –
Ayçekirdeği ununu sakın karbonat yada kabartma tozu ile kullanmayın, reaksiyona girip yeşil renge dönüyor. Onun dışında lezzetli bir un çeşidi. Hızlı ve özenli gönderim için teşekkür ederiz ☺️
Ebru Kızılcık –
çok güzel atıştırmalıklar oldu, elinize sağlık.
Nur Ersoy –
harika ekmek ve boğaca oluyor, kesinlikle tavsiye ederim. %50 ayçiçek unu %50 un kattın sonuç harika
Fahriye kayacan –
Boğacalar harika oluyor, bu güzel ürün için çok minnettarım.
Didem Saygun –
sayın yetkili, hızlı ve güzel ambalajınız için çok teşekkür ederim, ayrıca sizler ile tanıştığım içinde çok mutluyum. Ayçiçek unu , ve keten ununu bulamıyordum, sayenizde çok rahat ulaşabilirim artık. Kalitenizi bozmayın lütfen. İyi bayramlar dilerim. Saygılarımla